文字サイズ:
小
中
大
印刷する
イノシシ鍋・牡丹鍋・ピリ辛とり野菜味噌
by ☆かつもも☆
市販のまつや ピリ辛とり野菜味噌で、簡単に手早くイノシシ鍋作りましょ♪
コツ、ポイント
ピリ辛とり野菜味噌はだしが入ってますが、我が家は昆布を水に30分程度つけて昆布水を使用します。ひと手間ですが、美味しくなります。 鍋用蒟蒻はダイエットの為カサ増しの為にいれました。
材料
(2~3人分)
イノシシ肉
適量
白菜
適量
白ネギ
1~2本
ピリ辛とり野菜味噌
1袋
きのこ類(えのき)
1袋
鍋用蒟蒻
1袋
水
適量
昆布
10センチ
このレシピの生い立ち
イノシシ肉を頂いたので簡単にイノシシ肉を食べるメニューを考えました。
1.
野菜はお好み野菜でOK。食べやすいサイズにカットする
2.
鍋に水と昆布を入れて30分ほどそのまま待つ。昆布が膨らむまで火はつけない事。
3.
野菜を入れ、味噌をとかす。最後にイノシシ肉を上に広げて肉に火が通ったら完成。
https://cookpad.com/recipe/5491193
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.