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もやし炒め
by cana286
お肉やハンバーグの付け合わせにぴったりなもやし炒めです。
コツ、ポイント
みりんを入れるのがポイントです!味に深みが出ます。
材料
(4人分)
もやし
2袋
ごま油
大さじ2
塩
小さじ1/2
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
いつでもお安いもやしさん♪子どもたちが食べやすい味に仕上げました!
1.
もやしをよく洗い、水を切る。
2.
フライパンにもやしを入れ、上からごま油と塩をかける。火をつける前に全体を混ぜ合わせる。
3.
中火にかけ、少ししんなりしたら、みりんと醤油を入れる。全体がしんなりしたら完成!
4.
少しそのまま置いておいた方が味がしみて美味しいです!(30分くらい!?)
https://cookpad.com/recipe/5491599
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