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*京都の味♪すはまだんご*
by のんうらら
京都名菓のすはまだんごが大好きです。 きな粉の味がおいしいです。
コツ、ポイント
材料
(15本分くらい)
きな粉
50g
水飴
30g
はちみつ
20g
お好みで(抹茶)
適量
このレシピの生い立ち
京都に行くと必ず買っていたすはまだんご。 原材料などを見て、お家でできないかと思い作りました。
1.
つまようじの先を切っておきます。
2.
材料をすべてボウルに入れ、手で混ぜます。べたべたするけど、だんだんとまとまってきます。
3.
一度手を洗います。
4.
適量をちぎり、手で丸めて、小さなおだんごをたくさん作ります。
5.
つまようじに3つずつ刺していきます。 お好みで抹茶をまぶします。
https://cookpad.com/recipe/549174
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