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大葉香る*和風ガーリックライス♡
by 心のれん
大葉が香るとてもあっさり食べられるご飯です!
コツ、ポイント
ありません。全ての調味料の分量はご自身で調整してみてください!
材料
(2人〜4人分)
ご飯
1合〜お茶碗大盛り2杯程度
にんにく
2かけ
大葉
6枚〜
だしの素 粉末
小さじ1/2
醤油
大さじ2
ごま
適量
油
大さじ1〜
このレシピの生い立ち
よく行く鉄板焼き屋さんのガーリックライスが好きで 真似てみました!
1.
にんにくをみじん切り 大葉は千切りしてそれを半分もしくは1/3にする
2.
フライパンに油を入れて、弱火でにんにくをじっくり炒め、香りを出す
3.
ご飯を入れ、だしの素も入れ炒める
4.
醤油をフライパンの端の方から回しいれ 炒める ※少し焦げ目がついても美味しいです!
5.
大葉とごまを入れて混ぜ合わせたら 完成
https://cookpad.com/recipe/5492177
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