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炊飯器にいれるだけ!簡単塩豚
by みきみきとんとん
炊飯器に入れるだけ!炊飯器に詰め込んで炊飯するだけで簡単。
材料
(2人分)
豚肩ロースブロック
250g
じゃがいも
小さめ2個
玉ねぎ
1/4個
かぼちゃ
1/16個
にんにく
1かけ
ブラックペッパー
10粒
塩
小さじ1-2
コンソメキューブ
1個
酒
大さじ2
水
450cc
このレシピの生い立ち
圧力鍋で作っていた、塩豚を簡単炊飯器で。ついでに野菜も入れて。
1.
玉ねぎ、じゃがいも、かぼちゃは皮をむく。にんにくは、縦半分に切り、中心にある芽をとる。
2.
かぼちゃは、半分に切る。 じゃがいも、玉ねぎは炊飯器が五合炊き以上であれば、切らなくて良い。
3.
炊飯器に豚ブロック、皮をむいた野菜を入れる。
4.
続いて調味料、水を入れる。水は450ccが目安だが、野菜が浸るくらい。塩はスープを飲みたい場合は小さじ1で。
5.
炊飯器の炊飯スイッチをおして、出来上がったら塩豚を切ってもりつけるだけ!
https://cookpad.com/recipe/5492402
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