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sinnpuruバレンタインケーキ
by とみ枝
簡単 粉糖でデコレーション。
コツ、ポイント
さっくりとあくまでもさっくりと
材料
(16㎝ハート型)
たまご
2個
砂糖
60グラム
薄力粉
45グラム
純ココアパウダー
10グラム
※ ビターチョコレート
10グラム
※ バター
10グラム
※ 牛乳
10cc
※ 水
10㏄
なかない粉糖
適宜
このレシピの生い立ち
幼い孫たちにチョコレート クリームべったりは 避けたくてこのプレゼントにしました
1.
たまご バターを 室温に戻しておく
2.
型にバターを塗り 小麦粉を薄くはたく(分量外)
3.
薄力粉とココアパウダーを混ぜふるっておく オーブンを170度に予熱する
4.
※をグラスにいれ 湯煎で溶かす
5.
ボールにたまご 砂糖を入れ 湯を沸かしたなべに乗せ “温めては降ろす”を繰り返しながら弱でもったりするまで泡立てる
6.
ふるった粉類を入れ さっくりと混ぜる
7.
※(熱すぎ注意)を混ぜ底からすくうように混ぜる
8.
型に入れ高い所から落とし気泡を抜く 温めたオーブンで 30分焼く
9.
焼き上がりはまた高い所から落とし刺激を与える 型から抜き完全に冷ます
10.
こんなん作りました 粉糖で飾ってくださいネ
https://cookpad.com/recipe/5492464
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