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ゆず味噌
by minton
冬に欠かせないお味噌です。 あつあつのご飯にのっけて食べるととっても美味しいですよ。
コツ、ポイント
材料
(2~人分)
このレシピの生い立ち
1.
ゆずをきれいに洗い、種を除きながらみじん切りにする。
2.
砂糖と味噌を入れて練り合わせれば出来あがり。 温かいご飯につけて食べるとほんわかゆずの味が広がります。 (夏はゆずの変わりに生姜を入れた生姜味噌が活躍します)
https://cookpad.com/recipe/54925
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