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シンプルな人参だけのサラダ☆
by kotoho
甘くて美味しい人参が手に入ったら、ただただシンプルな、こんなサラダにしたくなります。
コツ、ポイント
☆ニンジンを頑張って、できるだけ細い千切りにすると美味しいです。
材料
(2~3人分)
人参
中1本
塩
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
大さじ1
このレシピの生い立ち
☆どこで覚えたのか、甘い冬ニンジンが手にはいると、これを作りたくなります。
1.
人参は、細い千切りにする。
2.
人参に塩をふり、よくまぜて、しばらく置き、しんなりさせる。
3.
オリーブオイルとレモン汁で和えてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/549317
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