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フランスパンを使ったカカオパンプディング
by リトルマーメイド
残ったフランスパンを使って本格チョコレートスイーツ
コツ、ポイント
コクのあるしっかりとした甘さなので小さな器で焼いて、ホイップクリームは無糖のものを。コーヒーとの相性ピッタリのスイーツです。
材料
(6個分)
フランスパン
1/4本
バナナ
1本
ビターチョコレート
100g
ココア
5g
バター
適量
生クリーム
20g
はちみつ
少々
■
アパレイユ
牛乳
150g
卵
2個
黒砂糖
30g
このレシピの生い立ち
残ったフランスパンを使って本格チョコレートスイーツにリメイク!是非お試し下さい。
1.
パンは一口サイズにカットし、バナナは食べやすい大きさに小口切りする。
2.
ボウルに卵を入れてほぐし、牛乳と黒砂糖を入れてアパレイユを作る。
3.
チョコレートを湯煎して2に加え、ココアも振るいながら加えて手早く混ぜる。
4.
耐熱容器にバターを塗り、1を入れて全体に浸みわたるように2を注ぎ、トースターで20~30分焼き上げる。
5.
生クリーム(無糖)を泡立てて上に乗せ、はちみつをかける。
https://cookpad.com/recipe/5493407
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