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セロリとささみのサラダ
by なみ17
やみつき♡
コツ、ポイント
塩もみはしっかりしてください♪
材料
(4人分)
セロリ
1本
きゅうり
1本
ささみ
2本
イタリアンドレッシング
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
ご馳走になったサラダが美味しくて再現してみました♪
1.
きゅうりを食べやすい大きさに切る♪塩もみ(小さじ2分の1程の塩)をして10分程置いておく♪
2.
セロリの筋を取って食べやすい大きさに切る♪きゅうりと同じように塩もみする♪
3.
ささみ(又は鶏胸肉)を開いてからお皿に乗せてふんわりとラップをして4~8分火が通るまで加熱♪
4.
塩見もみしていたきゅうりとセロリをかるく絞る♪ささみは小さく割いておく♪
5.
最後にイタリアンドレッシングで和えて完成♪
https://cookpad.com/recipe/5494274
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