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簡単☆さっぱり☆水菜と大根おろしサラダ☆
by あちなち
さっぱりしたサラダです☆ 朝ごはんなんかにおススメ♪ 分量はホントお好みで変えてしまってOK!
コツ、ポイント
大根おろしの水分は適度に切って下さい。 あまりガチガチに切ってしまうよりスプーンで軽く切る程度が良いと思います。 大根おろしは多めがおいしいと思います^^
材料
(3人分)
水菜
半袋
大根
太めの大根10cm位
しらす
お好みで
レタス
2~3枚
●醤油
大さじ2
●酢
大さじ2
●砂糖
小さじ2/3
●ゴマ油
少量
●ラー油
少量
●ゴマ
お好みで
このレシピの生い立ち
我が家では大根おろしの上にしらすをのせてよく食べます。 水菜のサラダも作っていたところ、一緒に混ぜたらおいしいかも…と思い作ってみました♪
1.
大根は皮をむいて、おろす。 水菜は適当な長さにカットする。
2.
●を全部合わせて混ぜる。
3.
2の中に水菜と大根おろしとしらすを加えて、混ぜる。 おろしは水分をかるくきってください。
4.
レタスをしいたお皿に3をのせて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/549429
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