文字サイズ:
小
中
大
印刷する
しっとりフワフワ☆チョコバナナマフィン☆
by ひなリン
チョコとバナナの相性って最高ですよね♪しっとりフワフワのとってもオイシーマフィンが出来ました☆バター控えめでヘルシー☆
コツ、ポイント
卵を入れたら勢いよく混ぜてください。多少分離しても大丈夫ですが(^∇^)ゴムベラで混ぜる時そんなに神経質にならなくてもイィですがあまり練らないように。食べだすと止まらないですよ(。→ˇ艸←)
材料
(カップ6個分)
☆小麦粉
100g
☆ココアパウダー
20g
☆ベーキングパウダー
2g
バナナ
1本
卵
1個
バター
30g
砂糖
45g
牛乳
40cc
このレシピの生い立ち
マフィンが作りたくて、余っていたバナナを入れました☆
1.
☆を合わせて振るっておき、卵はときほぐしておきます。バナナはフォークで潰しておき、オーブンは180度に余熱しておきます。
2.
ボールにバターを入れて滑らかにホイップ状になるまで混ぜます。
3.
そこに砂糖を入れてよくすり混ぜ、卵を3回に分け入れます。 卵を入れたら分離しないようにガーッとかき混ぜてください。
4.
そこに牛乳と潰したバナナを入れてグルグルと混ぜ合わせ☆を入れてゴムベラでさっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
5.
型に入れて25分~30分焼いて竹串を差して何も付いてこなければ完成♪
https://cookpad.com/recipe/549432
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.