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バレンタイン サーモンカクテルサラダ
by モウイジャパン
バレンタインに、ひなまつりに。お祝い事におしゃれなサーモンカクテルサラダはいかが?
コツ、ポイント
素敵なグラスに入れるとおしゃれ感がUP♪
材料
(2人分)
生サーモン
60g
アボカド
1/4個
赤パプリカ
1/4個
黄パプリカ
1/4個
いちご
1/2個
醤油
大さじ2
マーマレードジャム
大さじ1
すりおろし生姜
小さじ1
このレシピの生い立ち
ちょっと凝った料理を作りたい、という時のプラスアルファに試してみたい一品です。
1.
サーモンとアボカドは角切りにする。赤パプリカと黄パプリカは粗めのみじん切りにする。いちごは半分に切る。
2.
ボウルに醤油、マーマーレードジャム、生姜のすりおろしを入れてよく混ぜ合わせる。
3.
グラスにアボカド、赤パプリカ、黄パプリカ、サーモンの順に入れたら②のドレッシングをかけ、いちごとチャービルを飾る。
https://cookpad.com/recipe/5494477
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