コツ、ポイント
コツはないです!グツグツ煮込んでください!
このレシピの生い立ち
煮込み料理を作りたくて考えました!
1.
ヒレ肉をたたいて一口大に切り、塩胡椒をする。
野菜は適当な大きさに切る。
2.
厚めのフライパンに油をひき肉を焼く。両面焼き色が付いたら野菜とトマト缶を入れ、白ワインと一緒に蓋をして煮込む。
3.
野菜が柔らかくなったら調味料を全て入れ、30分煮込む。
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