コツ、ポイント
材料全てを投入しコトコト煮るだけ
オリーブオイル適量---私は大さじ2〜3くらい入れてます
好みでもっと入れてもいいかも
このレシピの生い立ち
健康番組で取り上げられていて作ってみました
1.
豆腐は適当な大きさにカットし、ニンニクはすりおろす
2.
直火OKな耐熱容器に全ての材料を入れ火にかける
3.
沸騰しかけたら弱火にしコトコト
火が通ったら完成
パンなどにつけて召し上がれ
https://cookpad.com/recipe/5494972
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