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すぐに完成!チョコとバナナスコーン二種
by ハルゾ〜
外はパリパリ、中はふんわり、甘さほんのり、おやつにも、朝ごはんにも\(//∇//)\
コツ、ポイント
バターをつかってもいいんです、簡単に家にあるものですぐできる様にサラダ油とマーガリンで代用しました。
材料
(16枚分)
薄力粉
100g
強力粉
200g
砂糖
40g
ベーキングパウダー
小さじ2
牛乳
200cc
チョコチップ
70g
マーガリン(ラーマ)
10g
サラダ油
20g
■
二種目
バナナ
1本
ライ麦全粒粉
50g
このレシピの生い立ち
お腹減った〜と、おやつが欠かせなくなった成長期受験生の子どもに、ぱっと作れるレシピを考えました
1.
薄力粉100g、強力粉200g、砂糖50g、BP小2をボールに入れて、泡立て器で混ぜる
2.
200ccの牛乳を入れてゴムベラでよく混ぜる
3.
サラダ油20gマーガリン(ラーマ)10gを入れてよくまぜ、チョコチップ70gを投入して混ぜる
4.
まず半分にして、打ち粉を多めに丸くまとめて8当分 190度13分180度10分焼く
5.
残り半分に、バナナ1本、ライ麦全粒粉50gを投入して軽くませ、丸めて8当分
6.
続けて2度目の焼きなので、時間を変えて! 190度10分180度13分焼きました
https://cookpad.com/recipe/5495191
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