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ウチのニラ玉♪ニラのオムレツ♪
by missmacky2000
めちゃウマです♪ニラ玉?ニラのオムレツ? ケチャップとマヨネーズでね! おつまみに☆
コツ、ポイント
うちでは食べやすいように、ニラは2~3センチくらいに切ってます。 ケチャップ、マヨネーズが合うので、絶対にかけてね☆ 卵の焼き加減は、トロトロでニラシャキでも、良く焼いてもどちらも美味しい! ニラを先に炒めても、お好みで☆
材料
(2人~4人分)
ニラ
1/2束~1束
卵
2~3個
塩コショウ
少々
ケチャップ
お好み
マヨネーズ
お好み
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューのお気に入りを家でも作ってから、ニラ玉といえばこちらになりました。 ニラ玉はオイスター味の中華しか知らなかったので、新しい味でした♪
1.
ニラのを食べやすいように切る。長さは細かいと食べやすく、長めだとニラの食感が感じられます。
2.
卵を良く溶いて、塩コショウをし、ニラを混ぜる。
3.
フライパンに多目のサラダ油を敷き火を着けて、油が馴染んだら、卵液を流し入れ、混ぜながらお好みの焼き加減で焼く。
4.
お皿に移し、ケチャップ、マヨネーズをかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/5495212
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