文字サイズ:
小
中
大
印刷する
超簡単☆~大根と豚肉のマヨ味噌炒め
by めがね料理見習い
マヨと味噌の組み合わせ!食欲がそそり、モグモグ食べれちゃいます!
コツ、ポイント
大根は少し焦げをつけるくらい迄焼くと香ばしくて美味しいです。
材料
(二人分)
豚バラ
150g
大根
1/3本
小ネギ
適量
■
調味料
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
味噌
大さじ1.5
マヨネーズ
大さじ1.5
コチュジャン
少量
このレシピの生い立ち
味噌とマヨネーズの組み合わせで何かレシピが出来ないかと考えました。
1.
調味料を事前に合わせておく。
2.
大根は皮を剥いて一センチ位のいちょう切りに、豚肉バラは食べやすい大きさに切り、小ネギは小口切りにする。
3.
大根はレンジで温める。(500W4分)
4.
フライパンに油を引いて豚バラを入れて炒める。
5.
豚バラが火が通った所で、大根も入れ、調味料を入れて馴染ませる。
6.
中火で5分、味が染み込んだら盛り付けてネギを散らして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5495705
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.