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低糖質ガトーショコラ
by Lico☺︎
「ガトーショコラ」検索TOP10入り❤ ワンホール食べても292kcal&糖質5.6٩(ˊᗜˋ*)و
コツ、ポイント
メレンゲをしっかり作るのがポイント✩ 減量中の方は卵白のみで作ると低脂質! 1日冷蔵庫で冷やすと、更に美味しくなります♪ 型に入れる際、固い場合は水分を足してみて下さい。 おからやサイリウムによって多少変わります!
材料
(4号)
おからパウダー
40g
純ココア
10g
ラカント
50g
無糖アーモンドミルク
150cc
卵
1コ
サイリウム
5g
このレシピの生い立ち
チョコレート、小麦粉、バター使用無し! 1人で1ホール食べても安心٩(ˊᗜˋ*)و笑 優しい甘さの低糖質スイーツ✩ おからでお腹が満たされるので満足感あり♪
1.
おからパウダー、純ココア、ラカント、サイリウムをボールに入れて混ぜる。
2.
①に卵黄、アーモンドミルクを入れて更に混ぜる。
3.
別のボールに、卵白を入れてメレンゲを作る。 (分量外で塩ひとつまみ、レモン汁2滴くらい入れるとツノが立ちやすい)
4.
②にメレンゲを入れてさっくり混ぜる。
5.
型に入れて、10cmくらいの高さから3回くらい落として空気を抜く。 170度に予熱したオーブンで30分焼く。
6.
全卵 P 22.3:F 17.4:C 5.6:292kcal
7.
卵白のみ P 18.6:F 11.3:C 5.6:233kcal
8.
抹茶ガトーショコラ(ID:5614471)はこちら٩(ˊᗜˋ*)و
9.
作り方の順番を見直しました。(2019.7.20) 最初にメレンゲを作る→後で作るに変更。
https://cookpad.com/recipe/5495733
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