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簡単♪ひじきと大豆の炊き込みご飯
by 2wan
材料を入れて炊くだけ♪ ひじき嫌いでも食べれると思います。
コツ、ポイント
ひじきやゆで大豆の量はお好みで加減してください。 ひじき・大豆ともたっぷりの仕上がりです。
材料
ひじき
10g
ゆで大豆
1袋(180g位)
米
2合
和風だし
大1
しょうゆ
小2
みりん
小2
塩
少々
このレシピの生い立ち
鉄分の多い食材が苦手。炊き込みご飯にしてみたら美味しい我が家の定番になりました。
1.
ひじきを洗い、水でもどし水気を切っておく。
2.
米をといで炊飯器の目盛り通りに水を加えてから、大2をすくい取る。
3.
炊飯器に●を加えて混ぜ、米の表面を平らにし、ひじき・ゆで大豆をのせて炊く。
4.
炊き上がったらサックリと混ぜ出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/549579
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