冷凍パイシートを伸ばさず使えるから楽ちん!シャキシャキリンゴのアップルパイです。
コツ、ポイント
冷凍パイシートを伸ばさない。
リンゴは煮るときにシャキシャキ感をのこす。
材料
(ホール1個分)
砂糖(甘いのが好きな人は倍量でも可)
30〜40g
このレシピの生い立ち
リンゴをたくさんもらったらいつも作るので
1.
リンゴを適当な大きさに切る
(私はシャキシャキ感が残したいのでいちょう切りにすることが多いです)
2.
鍋にバター、リンゴ、砂糖、シナモンをいれて煮込む。(初めはフタをして中火→弱火で好みの硬さに。)
4.
冷凍パイシートを10分常温に戻して型に入れる
(綿棒で伸ばさなくていいです。)
5.
粗熱が取れたリンゴを流し入れ上からパイでフタをする。
6.
卵黄をぬり、200度で15分→180度で30分
(焦げそうな場合は上からふんわりアルミホイルをする)
7.
生地が残ったらチョコを入れて卵黄を塗り、180度で20分ほど焼けばチョコパイもできますよ♪
8.
☆3/10 『簡単アップルパイ 』の検索でトップ10入りしました!ありがとうございます!
9.
12/12 バターもう少し少なくても全然美味しいので分量調整編集しました!
https://cookpad.com/recipe/5495847
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