卵白を泡立てたふわふわ卵焼きにベーコンを入れました。カリカリベーコンエッグです。
コツ、ポイント
フライパンが斜めになる様に固定して端で形を整える。
このレシピの生い立ち
ベーコンを入れたら美味しいかな
1.
卵白3と昆布つゆ濃縮3倍大さじ1を泡立てる。
3.
熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れベーコン2枚を焼く。
4.
トロ火にし、そこに卵全量を入れ蓋をして3分待つ。
10.
もう一つ作ってみました。後からベーコンを入れてみました。
16.
ちょっと生だったのでレンチン1分しました。
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