100均昔買った冊子で苺のジェラートが、チョコチーズケーキ、ティラミス似てる!と。ヨーグルト使わなくいつもの材料で、と。
コツ、ポイント
他のフルーツでもお試ししても面白いかと思いますよ♪
材料
(3、4人分(容器は22cm13cm高さ6cm。)
1.
卵をボウルでほぐし、砂糖を加えハンドミキサーでモッタリするまで混ぜる。
2.
別のボウルでホイップクリームと砂糖(B)を、ハンドミキサーで泡立てる。ツノが立つ、8、9分立てほどに。
3.
切って薄皮も取ったオレンジの身を千切って、1のボウルに入れる。2を3回ほどに分け1に入れ、各々ゴムベラで優しく混ぜる。
4.
タッパーに液を流し込み蓋をし、冷凍庫で冷やす。(今回1時間半後に確認まずまずと計3時間後には、固まっていました)。
https://cookpad.com/recipe/5496019
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.