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超私的☆きな粉クッキー
by けぱーる
数字がハンパこの上ないっすね。しかしこれは会心の出来かも?(私にしては)
コツ、ポイント
きな粉の味はあまり強くないです。■使っている材料がマイナーなので『超私的』と言うワケです。気軽に作れなそうな素材ですみません…。
材料
はと麦粉
46g
きな粉
46g
さごやし粉
45g
国産小麦粉
44g
有機豆乳
80g
米飴
74g
菜種油
45g
岩塩
1g
このレシピの生い立ち
思いつき。他に言いようが?
1.
150度20分~位。カリカリっと。
2.
さごやしでんぷんは片栗粉で代用できそう。
3.
はと麦はお肌に良いのです。高いけど。
4.
なたね油は、国産で圧搾式のものを。味が違います。
https://cookpad.com/recipe/549620
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