白米消滅しるびー食堂第18弾!鰤のカマで最強なブリカマを作ります!脂がのってご飯が進んじゃいますよ〜!
このレシピの生い立ち
美味しそうな鰤のかまを手に入れて。
3.
生臭さ消滅!丁寧な下処理の仕方は、レシピID:5965077をご覧ください。
6.
空気を抜いて1晩冷蔵庫で寝かせます。空気の抜き方は、をご覧ください。
8.
ガスコンロの魚焼きグリルでこっちの面から焼くよ!1番強火ね!
9.
だいたい10分かな。こんがりと焼き色がついたら〜
17.
焼いて〜を大さじ1が無くなるまで繰り返します。テリが出るでしょ?焦がすと台無しだから気をつけて。
18.
お皿に盛り付けてね!ちなみにこちら側があっさり〜
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