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簡単!アスパラナムル |
アスパラってベーコンと炒めるくらいしか思いつかなかったけど、あっさり簡単に食べたくて。
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簡単!まぜるだけ! ピリ辛にしたかったら、豆板醤を小さじ半分くらい足してもいいと思います!
アスパラ | 1束 |
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醤油 | 大さじ1 |
ごま油 | 大さじ1 |
鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 |
白ごま | 適量 |
いつも作る、もやしナムルからヒントを得て作りました。
1. | アスパラを斜めに切る。 ※気になる人は、下の方をピーラーでむいてください! | |
2. | 調味料といりごまをボールで混ぜておく | |
3. | アスパラを熱湯で1〜3分くらい茹でる | |
4. | アスパラをザルにあげ、熱いまま調味料のはいったボールにいれて混ぜる。 | |
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