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HMで作るナッツが入った酒粕マドレーヌ♪
by はるさんの台所
酒粕がふんわり香るマドレーヌ♪ ナッツの香りが香ばしい! ホットケーキミックスを使って 簡単に作っちゃおっ☆
コツ、ポイント
カップからはみ出てはいけないと思って1カップに36gのタネを入れたのですが少々高さが‥ 40g強入れても良いかもしれません。
材料
(8~9個分)
SHOWA「小麦粉屋さんのホットケーキミックス」
100g
バター
60g
砂糖
50g
酒粕
30
のむヨーグルト
小さじ2
全卵
2個
このレシピの生い立ち
SHOWA「小麦粉屋さんのホットケーキミックス」のモニターをさせていただいた時に考えたレシピです。
1.
フードプロセッサーにバター・酒粕・のむヨーグルト・砂糖を入れます。
2.
全体が白っぽくなるまで混ぜます。
3.
卵2個を割り入れます
4.
全体がなめらかになるまでフードプロセッサーを回します。
5.
ホットケーキミックスを数回に分けて入れよく混ぜ合わせます。
6.
カップにつぎ分け、中央に砕いたナッツをのせます。 オーブンを180℃で予熱開始。 18~20分くらい焼きます。
7.
こんな感じでラッピングするとプレゼントにもピッタリです
8.
以前作ったマドレーヌはこちらに♪ →レシピID : 4942157
https://cookpad.com/recipe/5497853
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