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プロテインたっぷりおから蒸しパン
by 桃缶かーさん
自分用覚え書き。少ししっかりめの食感。 347kcal、たんぱく質37.6g、糖質5.8g
コツ、ポイント
大きめのタッパーにしないと溢れる 豆乳を水に変えると、272kcal、たんぱく質31.8g、糖質3.7g
材料
プロテイン
25g
おからパウダー
25g
エリスリトール
25g
オオバコ(サイリウム)
4g(小さじ1)
ベーキングパウダー
5g
卵
1個
無調整豆乳
130g
このレシピの生い立ち
糖質制限中にお腹にたまる、低糖質、高たんぱくのパン的な物を食べたかった
1.
タッパーに粉類を全て入れよく混ぜる
2.
卵と豆乳を加え更によく混ぜる
3.
なめらかになったら、600wの電子レンジで5分~6分
https://cookpad.com/recipe/5497934
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