文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ラーメンスープ♥焼おにぎりこく旨とろろ汁
by snow☆fire
ラーメンスープにねぎ、椎茸、すりおろした山芋を入れるだけで極旨(///∇///)♥焼おにぎりを入れたら立派なリメイク1品
コツ、ポイント
残りスープに入れる具材は、刻んである方が、さらさら~っと食べられます。とろろ汁に今回は、椎茸とねぎを入れていますが、鶏肉、かまぼこ、にんじんなどを入れても美味しいですよ♥
材料
(1人分)
サッポロ一番のしょうゆラーメン
(残りスープを使う)
✳残りスープ
200cc
山芋
150g
ねぎ
大さじ2
椎茸
1個
ご飯
150g
白いりごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
『サッポロ一番』を使った「お変わりレシピコンテスト」に、クックモニターとして参加♥
1.
【材料】
2.
【サッポロ一番をつくる】
3.
【残りスープを200cc取り分ける】
4.
【焼おにぎりをつくる】
5.
ご飯(150g)に白いりごま(大1)を入れて混ぜる。
6.
お好みの形に握り、アルミの上にのせて、トースターで焼く。(✳おにぎりを置く面に薄く油を塗っておくと剥がしやすい)
7.
【とろろ汁をつくる】
8.
椎茸(1個)を刻む
9.
取り分けたスープに、刻んだ椎茸と、ねぎ(大2)を入れる。
10.
山芋(150g)の皮を剥き、すりおろす。
11.
すりおろした山芋をスープに入れてまぜる。
12.
(冷めていたら、さっと火にかけて温める。か、電子レンジで温める)
13.
【器に盛り付ける】
14.
器に盛り付ける
15.
焼おにぎりを入れて、完成!
https://cookpad.com/recipe/5497992
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.