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みんな大好き♡チキンケチャップ
by カオリ。
大人も子供も大好きな味です!おうちごはんにもお弁当にもぴったり!鶏胸肉で作っても美味しいですよ♡
コツ、ポイント
お弁当に入れられるように、味を濃い目にしてます。ソースをゆるくしたい場合、酒を多めに入れて調節してください。
材料
(2人分)
鶏もも肉
1枚
小麦粉
適量
塩こしょう
少々
■
《ケチャップだれ》
ケチャップ
大さじ2
醤油
小さじ2
酒
小さじ2
砂糖
小さじ2
にんにくチューブ
1cm
このレシピの生い立ち
ケチャップ味が好きな子供たちのために、お弁当のおかずにしたくて考えました。
1.
鶏もも肉を筋切りし、半分に切る
2.
1に軽く塩こしょうし小麦粉を薄くまぶす
3.
フライパンを熱し、2を皮目から焼き始め、両面しっかり焼く
4.
フライパンに出た余分な脂をキッチンペーパーで拭き取る
5.
4にケチャップだれを入れ、焼き絡めて完成◎
https://cookpad.com/recipe/5498026
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