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ホットケーキミックスで簡単カップケーキ
by まる子ちゃんママ
子どもと作る、失敗知らずのカップケーキ です。ココアを足してココア味にしても、中にチョコやレーズンを入れてもおいしいです
コツ、ポイント
油と牛乳が綺麗に混ざりきらなくても粉を入れてよく混ぜれば大丈夫です。プレーン生地にレーズンやチョコチップを混ぜてもいいし、生地に5gほどココアパウダーを足したらココアカップケーキ にも。色々アレンジのきく記事です。
材料
(直径6センチ高さ5センチのマフィン型6から〜7個分)
ホットケーキミックス
200g
砂糖
50g
サラダ油
50g
卵
1個
牛乳
卵と合わせて200gになるように
このレシピの生い立ち
子どもと簡単に作れるように家にある材料で作りました。
1.
砂糖、サラダ油、卵、牛乳をボウルに入れて混ぜ、ホットケーキミックスも加えてよく混ぜる。
2.
オーブンを170度で予熱しておく。
3.
カップの7分目まで記事を注ぎ、お好みでトッピングをする。170度で20分焼いて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5498144
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