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サッポロ一番塩味レンチン茶碗蒸し
by つきみだんご
サッポロ一番塩味の残り汁で茶碗蒸しを電子レンジで温めて作った時短レシピ!
コツ、ポイント
電子レンジで温めた後、レンチン野菜などを盛り付けると、綺麗に仕上がります! お好みの野菜やかまぼこ、お肉などでアレンジを楽しみましょう。
材料
(2人分)
卵
1個
サッポロ一番塩味の残り汁
50㏄
麺つゆ(2倍濃縮)
小さじ1
水
100㏄
しめじ
適量
ブロッコリー
適量
ハム
適量
このレシピの生い立ち
ラーメンのダシで、茶碗蒸しを作ったら、味がきまるんじゃないかなーと思い、作ってみました。
1.
卵、サッポロ一番塩味の残り汁、麺つゆ、水をよく混ぜ合わせる。
2.
陶器の器に入れ、ラップをして、電子レンジ(500W)で1分50秒加熱する。(1個あたり)
3.
ブロッコリーとしめじは、食べやすい大きさに割く。
4.
3を、水で湿らせたキッチンペーパーで包み、電子レンジで30秒程度温める。
5.
ハムは、一口サイズに切り、4の野菜と共に盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/5498584
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