ベーコンとチーズのシンプルなオムレツです♪材料も4つだけでシンプル!
卵の半熟ととろけるチーズが美味しい♪
コツ、ポイント
ベーコンの塩分があるので,塩こしょうやケチャップなしでも充分美味しくいただけました。でもケチャップをつけたほうが酸味があるほうが美味しいかも!
このレシピの生い立ち
ベーコンとチーズのオムレツが食べたくて。
1.
ベーコンは細切りかさいころ状に切っておく。
卵はといておく。
2.
耐熱容器に切ったベーコンを入れ,軽くラップをして,電子レンジで30秒(500w)くらい温める。
3.
フライパンにバターを溶かし,弱火~中火にして卵を流す。
4.
卵が少し固まってきたら,ベーコンとチーズを真ん中に入れ,3つ折りにするように折りたたむ。中が半熟で始めること。
5.
私はまず,片側を折りたたみ,卵焼きのようにしてくるくる巻く感じでやってます(^^;
半熟状態,弱火でやるのがコツです。
https://cookpad.com/recipe/549885
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