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サバとキノコの和風ペペロンチーノ♪
by Buckcherry
サバ缶で作る簡単和風ペペロンチーノです。
コツ、ポイント
薄口醤油はヒガシマルがおすすめです
材料
((2人分))
さばの水煮缶
1缶
キノコ(お好きな)
1パック
にんにく
5g
鷹の爪
1本
パスタ
200g
■
■■■調味料
EXバージンオイル
大さじ1と1/2
☆薄口醤油
大さじ1
☆柚子胡椒
~小さじ1/2
☆ほんだし
小さじ1
このレシピの生い立ち
巷で話題のサバ缶を使った和風パスタを作りたくて
1.
フライパンにEXバージンオイル大さじ1、にんにく(みじん切り)、鷹の爪を入れて火にかけ香りを出す
2.
サバ缶を汁毎、キノコを加え軽く炒めたら茹で汁(1杯)と☆の調味料、EXバージンオイル(大さじ1/2)を入れる
3.
アルデンテに茹であげたパスタを加え混ぜ合わせ、お皿に盛り付けて完成
https://cookpad.com/recipe/5498899
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