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レンチンでもやしと白菜の卵とじ風
by WAUAAAAAAA
レンジで簡単!ヘルシーな卵とじです!(^-^)
コツ、ポイント
醤油2:みりん1:料理酒1の割合で作りました!ラー油は好みで、辛いの苦手な方はごま油だけでも!(^^)
材料
(2人分)
モヤシ
1袋
卵
1個
白菜
3〜4枚
豆腐
小さいやつ1つ
●醤油
適量
●みりん
適量
●料理酒
適量
●ほんだし
適量
●水
1カップ
ラー油
好きなだけ
ごま油
ひと回し
このレシピの生い立ち
レンジや炊飯器のみの調理で、作りたくてやりました(o^^o)
1.
●を耐熱性の容器に入れ混ぜる。豆腐、白菜を好みのサイズに切り、耐熱性の容器に入れ、700wで3-4分チンする!
2.
卵をボールに入れといておく。もやしをお好みで切り、といた卵と混ぜ合わせておく。
3.
1がチンし終わったら、2を入れさらに7-8分チン!!
4.
最後にごま油をひと回し、ラー油はお好みでかけ、完成ー!
https://cookpad.com/recipe/5499147
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