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簡単過ぎるいわしの味噌煮缶と大根の煮物
by みつきのママ☆
いわしの味噌煮缶を使った簡単おかずです。大根染み染みですよ。
コツ、ポイント
簡単過ぎて特にありません。甘めが好きでない方は砂糖少なめで(^o^)/
材料
(2~3人分)
いわしの味噌煮缶
1缶
大根
1/3本
しいたけ
4個
長ネギ
1/2本
水
200ml
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
サバ缶で作るつもりが売り切れてたので、いわしの缶詰めで作ってみました。
1.
大根を5ミリくらいのいちょう切りにする。
2.
長ネギ、しいたけスライスする。
3.
フライパンに大根、水、酒を入れて蓋をして10分程蒸し煮。
4.
大根が柔らかくなってきたら、いわし缶、長ネギ、しいたけ、砂糖、しょうゆを入れ、蓋をずらして15分程煮る
5.
汁気がなくなってきたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5499190
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