文字サイズ:
小
中
大
印刷する
☆アスパラロールカツ
by じゅんころりん
母の日に作りました。チーズの香りが最高!イタリアン
コツ、ポイント
材料
(4人分)
豚肉スライス
4枚
グリーンアスパラ
4本
卵
1個
小麦粉
適量
パン粉
適量
オリーブ油
大さじ8
バター
大さじ2
パルメザンチーズ
大さじ4
モッツァレラチーズ
適量
塩・コショウ
適量
このレシピの生い立ち
1.
豚肉に塩・コショウをして三等分にしたアスパラとモッツァレラチーズを巻く。(チーズを中心に)
2.
小麦粉→溶き卵にパルメザンチーズを入れたもの→パン粉の順に衣をつける。
3.
フライパンにオリーブ油とバターを熱し、中火で揚げ焼きにする。
4.
半分に切って、レモンをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/54998
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.