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この頃、炊飯器型の圧力鍋も出てきているので、炊飯器で何か作れないか考えていました。 たまたま、ロースの塊でなく、厚切り肉があったので、生姜焼きよりチャーシューの方が残っても使い回しがいいかなと思って、作ってみました。