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ラーメンの残りでたらこスープパスタ♪
by あけちゃんち。
ラーメンの残りのスープで替え玉パスタ!とんこつの濃厚なスープがたらこにぴったり!
コツ、ポイント
チーズは火を止めてから入れてください。
材料
(1人分)
サッポロ一番塩とんこつラーメンの残りスープ
100cc
パスタ
100g
たらこ
1/2腹
溶けるタイプのチーズ
30g
ネギ
適宜
このレシピの生い立ち
とんこつの濃厚さがパスタにも合うかなと作っでました。
1.
ラーメンを作る時に別鍋にパスタを茹でておく。※茹でる時2分程短い時間茹でる。
2.
たらこは皮ごとはさみでこまかくする。チーズも用意する
3.
鍋にラーメンの残りのスープ100ccを煮立て、たらこを入れよく混ぜる。1のパスタも入れて2分程煮る。
4.
3の火を止めてチーズを入れよく混ぜる。
5.
お皿に盛り付けネギを散らす。
https://cookpad.com/recipe/5500206
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