コツ、ポイント
器具や手は清潔にしましょう。水分があるとカビや腐敗の原因になります。色々な種類の蜂蜜で作るのも楽しいですね^_^
材料
保存瓶(100均に可愛いのがたくさんあります)
370ml容量以上
このレシピの生い立ち
旬のレモンを長く楽しみたくて!
1.
国産レモンは防腐剤やワックスは付いてないので、水洗いしてキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
2.
レモン1個で10枚はスライスできるはず!スライスしたら種を取り除きます。
3.
鍋に水を張り、洗剤で洗った保存瓶を入れて水から煮沸消毒します。1、2分でOK!
鍋からあげて自然乾燥しましょう。
4.
瓶にスライスレモンとはちみつを入れて、出来上がり。冷蔵庫で保存しましょう。
使用したはちみつです。お安いので充分!
https://cookpad.com/recipe/5500271
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.