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焼肉なそぼろ丼
by tama~
焼肉のたれを使って、簡単にすばやくできちゃいます。 写真は、ご飯→そぼろ→ご飯→そぼろの順でよそったので、上のそぼろが少なめです(^^;)
コツ、ポイント
火をつける前に、お肉にたれをかけて、なじませることで、しっとりとできる気がします。 ねぎは、お好みのねぎを好きなだけ入れてください。今回は、青いところだけ使いました。
材料
(2人分)
合びき肉
120~150g
焼肉のたれ
大さじ2位
ねぎ(お好みのもの)
適量
ごはん
丼2杯分
このレシピの生い立ち
時間のない朝に作ったお弁当です。 自家栽培のねぎ(余った根っこを植えただけです)も葱坊主が出てきて、硬くなってきたので、小口切りにしてみました。
1.
フライパンに合びき肉を入れ、焼肉のたれをかけ、ほぐすように馴染ませる。ねぎを小口切りにする。
2.
火をつけて、肉の色が変わったら、ねぎを入れて、さっと混ぜる。
3.
ご飯にのせて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/550034
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