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簡単タンドリーチキン(オーブンOK)
by mittudeco
フライパンでもオーブンでも漬け込み時間は20分〜でOKのタンドリーチキンレシピです。
コツ、ポイント
フライパンで焼く場合タレが取れてしまうのを防ぐ為に片面がよく焼けるまでは動かさないようにしてください。オーブンで焼く場合はきちんと火が通っているか確認をして、足りない場合は時間を長めに焼いてください。
材料
(4人分)
手羽元
8本
☆ヨーグルト
大さじ3
☆すりおろし玉ねぎ
大さじ1
☆にんにくチューブ
1センチ
☆ケチャップ
大さじ1
☆カレー粉
小さじ1
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
家にあるような材料で作れるタンドリーチキンレシピが欲しくて作りました。
1.
手羽元に塩こしょうをする
2.
☆印の材料を全て混ぜ合わせて、塩こしょうをした手羽元を漬けて20分置く
3.
【フライパンで焼く場合】熱したフライパンに適量油を敷き、手羽元を漬けたタレをたっぷり絡ませて並べて弱めの中火でよく焼く
4.
【オーブンの場合】手羽元をタレごと耐熱容器に入れて220度に予熱したオーブンで30分焼く
https://cookpad.com/recipe/5500429
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