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豆腐・めかぶのフワフワお好み焼き
by ponchan67
フワフワもちもちで、とっても美味しく出来ました。ヘルシーで腹持ちも良くオススメてす!
コツ、ポイント
蒸し焼きにすると、フワフワもちもちに仕上がります。
材料
木綿豆腐
1丁
めかぶ
2パック(小)
小麦粉
適量
卵
1個
だしの素
大1
麺つゆ
適量
しょうゆ
適量
油
大1
このレシピの生い立ち
ヘルシーなお好み焼きが食べたいなと考えてたら思いつきました!
1.
木綿豆腐を水切りしてから、ボールにめかぶ・卵・小麦粉も入れてかき混ぜ、だしの素・麺つゆで味をつける。
2.
フライパンに油を敷き、片面に焦げ目が付いたらひっくり返して、3〜4分蒸し焼きにする。
3.
味が足りない時は、お好みて醤油をかける。
https://cookpad.com/recipe/5500952
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