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スナップえんどうのガーリックバター炒め
by 行徳の俎板
シンプルスナップえんどうおつまみ
コツ、ポイント
権力に立ち向かいつつ、美味しいものを愛情を込めて作ることです。
材料
スナップえんどう
15本くらい
バター
大1/2
ニンニクゴロゴロ切り
1片
ブラックペッパー
お好みで
塩
強めに
このレシピの生い立ち
スナップえんどうの消費推進委員会の圧力に屈して
1.
スナップえんどうの下処理をしておく。
2.
フライパンにバターとゴロゴロに切ったニンニクを入れて、弱火できつね色になるまで炒める。
3.
強火にしてスナップえんどうを入れて軽く塩を振り、炒める。
4.
皿に盛り付けて、ブラックペッパーと塩を振って完成。
https://cookpad.com/recipe/5500978
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