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簡単☆HMで濃厚チョコカップケーキ☆
by *トーマス*
面倒な事は一切なし!混ぜるだけで簡単なのに濃厚なチョコケーキです。バレンタイン&ホワイトデーにもおすすめです。
コツ、ポイント
焼き時間は型の大きさによって増減調整してください。 少し焼きが足りないかなと思う位でも大丈夫です。 [ロータスカップケーキID:7109266]or[オレオカップケーキID:6034181]と一緒に作ると200gのHM1袋が使いきれます。
材料
(マフィンカップ8個分)
チョコレート
200g
無塩バター
50g
牛乳
50ml
卵
2個
ホットケーキミックス
50g
このレシピの生い立ち
粉もふるわない。牛乳も卵も常温にしておかなくてOK。 ズボラな私でも簡単にできて覚えやすい分量のレシピにしました。
1.
耐熱ボウルにチョコを割り入れ湯煎か電子レンジで溶かす。
2.
溶かしたチョコにバターを入れて溶かす。
3.
牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
4.
卵を加えて混ぜる。
5.
ホットケーキミックスを少しずつ加えてダマがなくなるまで混ぜる。
6.
マフィンカップの半分~7割程度まで生地を入れる。
7.
170℃で予熱したオーブンで18分程焼く。
https://cookpad.com/recipe/5501382
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