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お餅のしそチーズベーコン巻き
by yamaniee
おつまみ、おやつにオススメです。
コツ、ポイント
しそはなくてもおいしいです。 仕上げに醤油をちょっとかけても。
材料
(2人分)
餅
4個
ベーコン
4枚
しそ
4枚
スライスチーズ
2枚
このレシピの生い立ち
家族全員お餅が好きで、年末年始以外でも食べてます。
1.
ベーコンに、餅、スライスチーズ1/2枚を半分に折ったもの、しそをのせ、 くるくると巻く。
2.
ベーコンの巻き終わりを下にして、フライパンに並べて、 弱火~中火で、フタをして両面を焼く。
3.
ベーコンが両面こんがり焼けて、餅が柔らかくなったら完成。
https://cookpad.com/recipe/5501526
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