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美味しい♪カラシ大根のビール漬け♪
by まきるん♪
美味すぎ♪食べ過ぎ♪
材料
大根
2本
ザラメ
200㌘
塩
70㌘
粉カラシ
25㌘
ビール【発泡酒OK】350
1本
酢
100cc
このレシピの生い立ち
かなり前に義母から教わりました。
1.
ダイコンの皮を剥き1本を半分にし更に四つ切りにする。
2.
深い入れ物に入れ調味料を混ぜ最後にダイコンを入れ重しをする。
3.
寒いところに置き7日~10日様子見て食べれます。
https://cookpad.com/recipe/5501679
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