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離乳食後期☆材料2つのサツマイモだんご
by るもいっこ
材料2つで簡単にできる簡単サツマイモだんご 離乳食後期のつかみ食べにもおすすめです(o^^o)
コツ、ポイント
おいもの水分によって硬さも変わるので、片栗粉の量は好みで調整してください。 生地が固い 場合は牛乳やお水を少し足して固さを調整してもよし。 甘味の少ないサツマイモの場合は、お砂糖や甘酒、蜂蜜などを生地に混ぜて甘味をつけてもおいしいです
材料
サツマイモ
大きめ一本(約300グラム)
片栗粉
大さじ2-3
このレシピの生い立ち
一歳の娘に安全なお菓子を作りたくて、実家の祖母の作ってくれたいももちを真似して作りました
1.
サツマイモの皮をむき手で潰せる硬さまで火を通す (ゆでる、レンジでチンする、蒸すなど方法はなんでもok)
2.
ビニール袋にサツマイモと片栗粉を入れてひたすら混ぜる(洗い物を減らすために袋を使ってますが、ボールで混ぜてもok)
3.
適当な大きさに丸めてフライパンで両面焼いたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5501887
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