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*煮込むだけ!塩雑炊*
by YuKαRi♡
サッポロ一番 塩ラーメンスープを使って生姜がパンチのあるあっさりした雑炊になります♪
コツ、ポイント
・すりおろし生姜を入れることであっさりな味わいに ・胡麻を入れた方が風味豊かになります
材料
(1人分)
ご飯
お茶碗1杯
塩ラーメンスープの残り
200ml
卵
1個
すり胡麻
大さじ1
小ネギ
適量
生姜
適量
このレシピの生い立ち
雑炊が好きなので塩ラーメンスープで作ってみたら絶品でした。
1.
鍋に余ったラーメンスープを入れて沸騰したらご飯を加える。
2.
ご飯がほぐれてきたらすりおろし生姜と小ネギを加えてよく混ぜ合わせる。
3.
最後に溶き卵を回し入れてひと煮立ちしたら器に入れたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5502021
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