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余った春雨サラダでリメイク春巻き
by ごま黒
余ってしまった春雨サラダも春巻きにすることで味が変わり、最後までおいしく食べきれます。お好みでからし醤油をつけてどうぞ。
材料
春雨サラダ
好きなだけ
ひき肉
100g〜
塩コショウ
適宜
オイスターソース
適量 大さじ1くらい
水溶き片栗粉
適量
春巻きの皮
春雨サラダの量に合わせてください
揚げ油
適宜
このレシピの生い立ち
春雨サラダを何かにリメイクしたかった時に思いつきました
1.
余ってしまった春雨サラダ
2.
フライパンにひき肉(合挽きでも豚でも好きなものでOK♪)を塩コショウして炒め、春雨サラダを入れてさらに炒める
3.
オイスターソース少々で味付けし、水溶き片栗粉でとろみを付ける
4.
春巻きの皮で包み、皮がきつね色になるまで揚げれば完成♪中の具材は火が通っているので皮が美味しそうな色になれば大丈夫です
https://cookpad.com/recipe/5502541
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